共话食品安全，2018深圳市食品安全（技术）保障论坛圆满举行

6月29日，2018年深圳市食品安全（技术）保障论坛在深圳市福田区会展中心举行。此次论坛由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市科学技术协会联合主办，深圳市共志食品安全研究院承办。

论坛现场

深圳市人大常委会副主任、市科协主席蒋宇扬，市人大常委会经济工委主任李荣强、深圳市科协党组成员、副巡视员孙楠、市食品药品监督管理局食药综合处副处长景强、市科协学会学术部副部长王栋、深圳市共志食品安全研究院院长孙小荔、深圳市计量质量检测研究院食品检测所所长杨国武及深圳市食药安办各成员单位、粤港澳地区食品安全相关人员、深圳市食品企业和行业协会代表、媒体及市民代表等400多人参加了论坛活动。

深圳市共志食品安全研究院院长孙小荔致辞

孙小荔院长接受媒体采访

论坛上，深圳市大数据产业促进会副会长王界兵、深圳市食品安全促进会会长江红、深圳市蔬菜批发协会秘书长陈云英、深圳市烹饪协会常务副会长兼秘书长李晓林、深圳市计量质量检测研究院质量检测所所长杨国武、腾讯社交广告高级行业经理张姚如等分别就食品供应链安全管理、食品安全问题应对、全民共治格局、行业大数据应用、互联网时代下的营销升级作出主题报告。

其中，CTT中鼎食品环境部技术总监曹维强博士发表了“大数据在食品检测及食品安全监管中的作用”主题报告，食品安全监管需依靠现代化大数据强有力的检验检测体系作为支撑，以实现专业化、技术化的科学监管；同时，现代化大数据亦可为企业产品规范化生产、风险管控提供有效的保障。

CTT中鼎食品环境部技术总监曹维强博士发表主题报告

深圳市委市政府高度重视食品药品安全工作，落实“四个最严”要求，实施食品安全战略，建立“供深食品”标准体系。今年，市人大出台《深圳经济特区食品安全监督条例》，食品安全治理体系更加完善。3月底，在全市74个街道建成“一街一车一室”，5月，深圳市政府出台《实施食品安全战略建设供深食品标准体系打造市民满意的食品安全城市工作方案（2018-2020）》，明确了一个目标、九大策略、十三项工程、60个项目，将促进深圳食品安全水平不断迈上新台阶。

此次论坛通过共同分享食品安全技术化与信息化前沿的发展和应用，对全面提升食品安全保障水平和综合治理能力进行深入探讨，对提升深圳食品安全治理体系和治理能力现代化建设，构建食品安全社会共治格局，推进深圳国家食品安全示范城市创建工作，都将具有重大意义。

深圳市共志食品安全研究院(以下简称“研究院”)，英文为Shenzhen Food Safety Research Institute of Stakeholders，缩写为SFSRIS。是从事食品安全前沿项目研究、国内外交流合作与创新活动、重大食品安全技术专项服务、国家、行业和地方标准的制定与修订的非营利性机构。中鼎检测技术有限公司作为研究院的发起单位之一，为研究院提供专业的技术支撑，与行业内专家学者共同打造食品安全技术领域高端研究平台。