东莞市第三届食品安全专家委员会工作交流会在中鼎检测召开

7月19日，东莞市第三届食品安全专家委员会（以下简称“市食安委专家委”）工作交流会在中鼎检测三楼会议室召开，市食药安委办公室副主任、市市场监管局副局长梁少华同志、市食安委专家、委员、市市场监督管理局相关业务科室领导及部分食品企业代表出席该会议。

会议中，中鼎检测副总裁、市食委专家委委员曹维强博士分析了《我国食品安全标准体系存在问题及探讨》的报告，围绕我国食品安全标准体系现状及作用，基础标准与发证细则、基础标准与产品标准和检测标准间的衔接问题、矛盾点、标准间更新速度不一致以及部分标准的可操作性不足等常见问题，结合中鼎检测在食品检验、食品抽检实际运作中所接触到的案例，进行探讨。针对这些在食品安全监管工作中常见的难题和模糊点，市食安委专家、委员们充分发挥了各自领域的专业优势，建言献策，提出建设性意见及可行性方案。

通过本次交流会，有效地搭建了市食安委、监管部门、检测机构、食品生产企业的沟通桥梁。根据专家们专业性建议和意见，可以有效地提升食品经营企业生产经营的合规性、增强食品安全风险评估的科学性，完善食品监管的抽检程序，有效落实各方在食品安全监管上的职责，共同提升东莞市食品安全监管工作水平。