3·15聚焦 | 香精风险隐患排查

今年央视3·15晚会曝光的食品安全事件是：“泰国香米”竟然是用香精勾兑的。

根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，食品添加剂的使用原则规定：不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。该标准明确规定大米“不得添加食品用香料、香精”。

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