柳州市食药监局联合CTT中鼎检测突击抽查肉制品生产企业

    近日，CTT中鼎检测技术有限公司（以下简称CTT）受广西省柳州市食品药品监督管理局（下简称柳州市食药监局）委托，对柳州市流通领域产品进行监督抽检。 

 

    为进一步贯彻落实《食品安全法》，加强食品安全监测，杜绝不法企业使用问题肉类加工生产食品，CTT专业抽检团队及技术人员协同柳州市食药监局对城区及各乡镇主要百货、市场等地进行了突击抽查。本次计划抽检一百四十余批次，主要涉及鲜冻肉、熟肉制品，检测项目包含重金属、兽药残留、违禁添加物等对人体健康可能造成危害的项目。此次突击抽查主要目的是为了清查冷冻产品进购渠道是否正规合法，进口肉制品有无中文标识，同时清查冷冻肉品有无检验检疫合格证明材料和冷冻肉品有无掺杂使假等违法行为。行动中被抽检单位积极配合，均提供了相关证件和货品台账，无拒检情况。

 

    食品安全问题已是当今世界食品生产消费、供应保障和食品管理领域面临的重大挑战。CTT作为一家专业的检测服务机构，将全力协助政府切实担负起监管责任。助力各食品生产经营单位健全落实企业食品安全管理制度，认真排查风险隐患，加强食品生产经营活动过程中的安全管理，保障食品质量安全，与政府部门共同促进食品质量安全水平的提升。